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Bürgercampus: Wildkräuterwanderung
Stefan Ludwig
Freitag 6. September 2013
Bei der Wanderung zeige ich den Teilnehmern die Wildkräuter und Wildfrüchte der Jahreszeit sowie ihre Verwendung in der Küche und als Hausmittel gegen beginnende Krankheiten. Die Kräuter werden anschließend in der Markthalle zu Gerichten verarbeitet.
[(Jeder Teilnehmer sollte ein Glas mit Deckel mitbringen, um sich seinen eigenen Kräuteressig anzusetzen, und je nach Wetterlage sollten festes Schuhwerk und Regenkleidung.)]
<abstand|>
Der Treffpunkt wird nach erfolgreicher Anmeldung bekanntgegeben.